اهمیت توجه به کیفیت آب در صنعت مرغداری
۱- آیا می دانید استفاده از آب مطلوب موجب می شود، مرغها ۸ روز زودتر به وزن مناسب برسند؟
۲- وزن گیری زودتر مرغها به مدت ۸ روز چقدر در هزینه تولید مرغ موثراست؟
۳- آیا می دانید بخشی از تلفات، مربوط به نامطلوب بودن کیفیت آب است؟
۴- آیا مایلید، میزان تلفات خود راکم کنید؟
۵- آیا تا به حال برای آزمایش آب خود اقدام کرده اید؟
۶- آیا آب شما از نظر ویژگی های فیزیکی و شیمیایی در میزان های مناسب قرار دارد؟
متاسفانه برخی از شرکت ها یا افراد بدون توجه به شناسایی آب منطقه و یا عدم اصلاح به موقع آن تأسیسات عظیم مرغداری بنا کرده‌اند و در دوره‌‌های پرورش و نگهداری طیور با مشکلات و تلفات فراوان بویژه بروز عوارض کلیوی و نقرس و سنگ مجاری ادرار روبه رو شده اند. پس از بررسی‌های زیاد علت همه آن مشکلات و تلفات، نامناسب بودن آب مصرفی بویژه از لحاظ ویژگی های فیزیکی و شیمیایی مانند بالا بودن بیش از حد سختی آب ، مواد جامد محلول در آب و بعضی از املاح و میکروالمان ها تشخیص داده شده است. تجربه نشان می‌دهد که در بسیاری از گله‌ها با راندمان ضعیف، تغییر منبع آب آشامیدنی و اصلاح کیفیت آن باعث برگشت بازدهی گله به حدود مورد انتظار شده است.
عوارض ناشی از ناخالصی های آب
* مقادیر زیاد سدیم در آب موجب افزایش دفع ادرار می شود.
* مقادیر زیاد سولفات در آب باعث اسهال می شود .
* مقادیر زیاد مس در آب برای کبد مضر است موجب تلخ شدن طعم آب می شود.
* وجود منیزیم در آب تاثیر نامطلوب بر طعم و بوی آب می گذارد .
* وجود فسفات در آب نشان دهنده آلودگی فاضلابی آن است .
* نوشیدن آب با pH اسیدی بر هضم غذا تاثیر منفی می گذارد و تاثیر داروها و واکسن ها را خنثی می کند. علاوه بر این باعث خورندگی تجهیزات نیز می شود.
عوارض ناشی از نمک
جوجه قادر به مصرف آب و دانی است که؛ روی هم رفته تا ۵/۰ درصد نمک داشته باشد، ولی باتوجه به نیاز جوجه به نمک و برای جلوگیری از مصرف نمک اضافی ، با افزایش مقدار نمک در آب آشامیدنی ، از مقدار نمک دان نیز باید به همان نسبت کسر گردد تا مقدار مصرف نمک توسط جوجه متعادل گردد طوریکه با رسیدن مقدار نمک آب به یک گرم در لیتر، نمک دان باید بطور کامل حذف گردد. حال آنکه آبی با کیفیت ((TDS:1000mg/lit بدون اینکه تصفیه شود تقریبا اصلا وجود ندارد . نمک موجود در آب خیلی بیشتر از حد مناسب برای مرغ است با توجه به اینکه در دان نیز نمک وجود دارد و نمکی که در دان وجود دارد به تنهایی برای مرغ کافی است.
علائم مسمومیت ناشی از نمک
*عدم تعادل الکترولیتی
*کاهش مصرف دان و کاهش رشد
*عوارض کلیوی
*بروز اسهال
*بستر خیس
*عوارض استخوانی
عوارض ناشی از وجود نیترات و نیتریت در آب
عوارض سمی نیترات در سنین مختلف مرغ فرق می کند پرنده هایی که سن بالا تری دارند تحملشان نسبت به نیترات بیشتر است.
* وجود ۵۰ میلی گرم بر لیتر نیترات برای جوجه ها بسیار مضر است
*اگر مقدار نیترات بیش از ۲۰ میلی گرم بر لیتر باشد تاثیر منفی روی وزن و مقدار غذای مصرفی می گذارد .
* نیتریت ها نسبت به نیتراتها بسیار سمی تر هستند به طوریکه میزان ۱میلی گرم بر لیتر آن می تواند سمی باشد.
تجویز دارو از طریق آب آشامیدنی
استفاده از آب آشامیدنی یک روش سریع و مؤثر جهت تجویز دارو برای گله های طیور است، این امر از آن جهت حائز اهمیت است که به هنگام بیماری پرندگان از غذا خوردن امتناع می کنند اما همچنان به مصرف آب ادامه می دهند اطمینان از کیفیت مناسب آب آشامیدنی پیش از شروع درمان بسیار حائز اهمیت است زیرا : برخی از داروها در آب سخت (دارای املاح فراوان) حل نمی شود و همچنین pH نامناسب آب می تواند موجب خنثی شدن بعضی داروها گردد.
واکسیناسیون از طریق آب آشامیدنی
متداولترین روش جهت انجام واکسیناسیون در مرغداری ها از طریق آب آشامیدنی مورد مصرف طیور می باشد.
* pH آب مصرفی باید در حدود ۵/۵ تا ۵/۷ باشد. در صورت قلیایی بودن آب باید آن را اسیدی نمود .
* میزان فلزات موجود در آب باید در حد کم باشد. مثلا آب چاه حاوی مقادیر زیادی آهن و مس می باشد که این یون ها می توانند باعث خنثی شدن واکسن گردند .
* آب مورد استفاده جهت واکسیناسیون باید عاری از کلر و هر گونه ماده ضد عفونی کننده باشد. چنانچه به آب مصرفی طیور کلر اضافه گردد باید حداقل ۴۸ ساعت قبل و ۲۴ ساعت پس از واکسیناسیون از استفاده کلر در آب اجتناب نمود .
ثبت ديدگاه